Multifunktionalität
Land- und Forstwirtschaft nutzen etwa 60% der Landoberfläche der Erde. Sie sind damit mehr als jeder andere Wirtschaftszweig für die Funktionsfähigkeit unserer Ökosysteme verantwortlich. Landwirtschaft ist multifunktional und geht weit über die Lebensmittelproduktion hinaus. Wichtige weitere Beiträge zur nachhaltigen Entwicklung sind Non-Food-Produkte, Umweltdienstleistungen und Umweltschutz, die Förderung von Existenzgrundlagen, wirtschaftliche Entwicklung, Schaffung von Arbeitsplätzen, Lebensmittelsicherheit und -qualität, soziale Stabilität, Erhalt von Kultur, Tradition und Identität (Global, S. 146).
Die natürliche und kultivierte Artenvielfalt sowie die Verfügbarkeit und Qualität von Süßwasser sind abhängig von der Landwirtschaft, ebenso wie die sozialen Strukturen ländlicher Räume. Nicht nur Arbeitsplätze, sondern auch der Zusammen- halt von Gemeinden, ihr Grad an Selbst- versorgung und ihre Widerstandskraft in Krisen sind mit der Landwirtschaft verknüpft. Der umfassende Reichtum oder aber die Verarmung von Landnutzung und Agrikultur tragen deshalb zum Wohlstand einer Gesellschaft weit mehr bei als die landwirtschaftlichen Produkte an sich. >>mehr
Landwirtschaft produziert mehr als Rohstoffe und Nahrung
Jahrzehntelang schienen in der Landwirt- schaft allein Menge, Preis und die Wirtschaft- lichkeit von Produkten zu zählen. Entwick- lungs- und Agrarpolitik sowie Forschung und Technologie waren ausschließlich von diesen Faktoren bestimmt.
In jüngster Zeit haben Wissenschaft und Politik die Multifunktionalität der Landwirt-schaft grundsätzlich anerkannt und „wiederentdeckt”. Die Europäische Union und andere Industrieländer beginnen die vielfältige Rolle der Landwirtschaft stärker zu berücksichtigen: bei Gesetzen, bei der Vergabe von Subventionen und zum Teil auch in der Forschung. Dennoch ist der Begriff innerhalb der WTO nach wie vor umstritten. Regierungen der exportorientierten Länder Amerikas verdächtigen ihn der „Marktverzerrung". Unternehmen und Vertreter der „reinen Marktlehre" lehnen Eingriffe zum Schutz öffentlicher Güter und Interessen weitgehend ab.
Fakten & Zahlen
Multifunktionalität kennzeichnet eine Agrikultur, die Lebensmittel für die Verbraucher, Existenzgrundlage und Einkommen für die Erzeuger und eine Vielzahl von öffentlichen und privaten Gütern für die Bürger und ihre Umwelt samt funktionierenden Ökosystemen bereitstellt.
Mechanismen, die zu größerer Verantwortung mächtiger kommerzieller Akteure für Entwicklungs- und Nachhaltigkeitsziele führen sollten, waren lange recht schwach ausgeprägt. In den letzten Jahrzehnten allerdings haben öffentliche Aufklärungskampagnen, Aktionen von Aktionären und bessere Dokumentation und Veröffentlichung von schlechten Praktiken dazu geführt, dass ein gewisser Veränderungsdruck entstanden ist.
The OECD Declaration of the Agricultural Ministers Committee defines multifunctionality of agriculture as follows: “Beyond its primary function of producing food and fibre, agricultural activity can also shape the landscape, provide environmental benefits such as land conservation, the sustainable management of renewable natural resources and the preservation of biodiversity, and contribute to the socio-economic viability of many rural areas. Agriculture is multifunctional when it has one or several functions in addition to its primary role of producing food and fibre."
