Glossar
- Übergewicht
Liegt vor bei einem Body Mass Index (BMI) von 25 oder mehr, -> Adipositas.
- UEMOA
- Union Economique et Monétaire Ouest- Africaine, Westafrikanische Wirtschafts- und Währungsunion.
- Umgang mit natürlichen Ressourcen
Umfasst alle Funktionen und Leistungen der Natur, die direkt oder indirekt für die Menschheit bedeutsam sind. Dazu gehören ökonomische, kulturelle und ökologische Funktionen oder soziale Leistungen, die in ökonomischen -> Modellen nicht in Betracht gezogen werden, von denen manche auch noch gar nicht gänzlich bekannt sind.
- Umgang mit Wassereinzugsgebieten
Nutzung, Regulierung und Behandlung der Wasserquellen und des Landes in W. zur Erreichung bestimmter Ziele.
- Unbeachtete Nutzpflanzen
Dazu gehören Zwerghirse (Teff), Fingerhirse, Yams-Wurzel, diverse Knollen und Wurzeln, die regional oder lokal eine erhebliche Bedeutung für Einkommen und Ernährung haben, die aber global nicht gehandelt werden und züchterisch von den Forschungsnetzwerken kaum beachtet werden.
- UNCBD
- UN Convention on Biodiversity, Übereinkommen über die biologische Vielfalt.
- UNCCD
- UN Commission to Combat Desertification, Übereinkommen der Vereinten Nationen zur Bekämpfung der Wüstenbildung.
- UNCED
- UN Conference on Environment and Development, Konferenz der Vereinten Nationen über Umwelt und Entwicklung.
- UNCTAD
- UN Conference on Trade and Development, Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung.
- UNDP
- United Nations Development Program, Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen.
- UNEP
- United Nations Environment Programme, Umweltprogramm der Vereinten Nationen.
- UNFCCC
- United Nations Framework Convention on Climate Change, Rahmenübereinkommen der Vereinten Nationen über Klimaänderungen.
- Unterernährung
Nahrungsaufnahme, die dauerhaft den Energiebedarf eines Menschen nicht deckt. Zusätzlich liegt U. auch dann vor, wenn zu wenige Nährstoffe, v.a. Mikronährstoffe, aufgenommen bzw. im Körper verwertet werden.
- UPOV
- International Union for the Protection of New Varieties of Plants, Internationaler Verband zum Schutz von Pflanzenzüchtungen.
- USDA
- U.S. Department of Agriculture, Amerikanisches Landwirtschaftsministerium.
- USDA
- U.S. Department of Agriculture, Amerikanisches Landwirtschaftsministerium.
- UV
- ultraviolet, ultraviolett
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