- C
- carbon, Kohlenstoff
- C:N
- carbon to nitrogen ratio, Kohlenstoff/ Stickstoff Verteilung
- Ca
- calcium, Calcium
- CA
- Comprehensive Assessment of Water Management in Agriculture, Umfassende Bewertung des Wasser-Managements in der Landwirtschaft.
- CAADP
- Comprehensive Africa Agriculture Development Program, Programm zur umfassenden landwirtschaftlichen Entwicklung in Afrika
- CBD
- Convention on Biological Diversity, UN-Konvention über biologische Vielfalt
- CBN
- Cassava Biotechnology Net, Cassava-Biotechnologie-Netzwerk
- CBO
- Community-based organization, gemeinnützige Organisation
- Cd
- cadmium, Cadmium
- CDM
- Clean Development Mechanism, Mechanismus für umweltverträgliche Entwicklung
- CDM
- cassava mosaic disease, Cassava-Mosaikkrankheit
- CGE
- computable general equilibrium, berechenbare Gleichgewichtsmodelle
- CGIAR
- Consultative Group on International Agricultural Research, Beratungsgruppe für Internationale Agrarforschung. Nachhaltige Ernährungssicherung und Minderung der Armut in Entwicklungsländern durch wissenschaftliche Forschung.
- CH
- methane, Methan
- CIAT
- International Center for Tropical Agriculture, Internationales Zentrum für tropische Landwirtschaft. Internationales Agrarforschungszentrum in Kolumbien.
- CIFOR
- Center for International Forestry Research, internationales Forschungszentrum für Forstwirtschaft.
- CIP
- International Potato Center, Internationales Kartoffelzentrum
- CIPAF
- Center for Research and Technological Development for small-scale family agriculture, Zentrum für Forschung und technologische Entwicklung in einer multifunktionalen Landwirtschaft
- CMV
- cassava mosaic virus, afrikanischer Cassava Mosaik-Virus
- CO
- carbon dioxide, Kohlendioxid